目前，我國的主要廚具產品如燃氣灶、油煙機、燃氣熱水器等開始進入更新換代期，廚具產品的持續研發、創新成為各企業發展的共同主題。據國家信息中心有關廚 具專家分析認為，燃氣具產品的研發已向“高能效燃燒”階段邁進。 集成灶具 隨著西氣東輸的竣工，天然氣逐漸成為主要燃料，燃氣具的清潔、高效、環保和安全的優點越來越為人們所共識。燃氣具行業也因此備受關注，經過像方太、海爾 等知名企業多年在研發和市場推廣方面的高額投入，如今，燃氣灶、燃氣熱水器等燃氣具產品已走進了尋常百姓家，成為日常生活的必需品。 燃氣灶經歷了從臺式向嵌入式，從單灶頭式到雙灶頭式、三灶頭式甚至多灶頭式的升級；灶臺面板的改進也從最早的特富龍和普通不銹鋼到鋼化玻璃、拉絲不銹鋼 和陶瓷等材料；而在灶具的核心功能———燃燒技術即燃燒器的改進方面卻一直停留在大火、猛火層面上。隨著這個行業的成熟，方太、海爾等行業領導企業開始在 關鍵技術上提出更高的標準。 燃氣灶作為廚房的三大件之一，已進入全面更新時期。伴隨著消費者心理的日趨成熟，人們在購買家電時越 來越注重產品的核心功能和環保性能?！案吣苄紵币呀浭侨細庠钚袠I的大勢所趨。健康消費成為廚房電器創新的主流方向之一，普通高能耗的廚具已不再能夠滿 足人們全方位的需求。 有廚房專家之稱的方太，早已察覺現代廚房電器開始走上環保、節能的方向，最新推出的25．5度出火角系列產品， 就是在“高能效燃燒”主張下的設計杰作，獨特的錐形爐頭具有高效節能和健康環保兩大優勢，滿足了現代中式廚房既要保證大火力又要充分燃燒，以實現清新健康 廚房空間的要求。這是普通燃氣灶所望塵莫及的。 走訪國美、蘇寧等家電連鎖大賣場，筆者在跟一位負責人談到以上問題時，這位負責人興 奮地說：現在的行業領頭企業已經開始意識到這個問題，剛獲得中國馳名商標的有“廚房專家”之稱的方太在這方面就已經邁出了搶先的一步，這無論對企業還是對 消費者來說都是一個可喜的進步。(來源:福布斯.COM)