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集成灶--吹響浙江嵊州廚房電器品牌集結號

發布日期:2017-01-12 23:57:01
         在廣東廠家紛紛聘請明星力推整體廚柜的時候,浙江嵊州卻早已另辟新徑,獨創了集成灶研發、生產以及銷售的道路。我們常說一個產業達到什么高度,是以出現了什么產品作為標志,而集成灶的興起,正是顛覆了煙機、灶具甚至整體廚柜等傳統產品,吹響了嵊州廚房電器品牌的集結號。

 

    踏入以“中國廚具之都”著稱的浙江嵊州,從長途汽車站到廚衛電器工業區,一路上鋪天蓋地而來的是集成灶廣告,而這其中多半是小荷才露尖尖角的中小型企業,集成灶究竟是擁有多大的魅力,在不到3年的時間里,吸引著一些企業以身“試水”?而這個蛋糕又能做多大呢?

    油煙吸凈率近100%

    同其它企業不同,浙江嵊州集成灶廠家對于來訪者基本上采取“爆炒紅辣椒”現場演示方法,以求真實地展現該產品在油煙吸凈率以及燃燒功率方面的優勢,并且競相表示自己的集成灶油煙除凈率已經達到99%以上。某知名集成灶企業甚至大膽提出了99.99%的吸凈率,為了證明自己所言不虛,特意燃燒煙霧較大的松木來展示吸煙效果。

    思品廚衛電器的油煙現場演示

    單從外型以及功能上看,各個廠家的集成灶產品似乎大同小異,但是,細究起來,各個廠家在排風口、風道以及窩口等均采取了不同的設計原理。嵊州市思品電器主要采用了背吸下排式,巧妙地將側吸式油煙機的優點融入了集成灶里面;嵊州市杰森廚具專研了阿基米德曲線窩口,據公司負責人介紹,這種窩口制作非常得講究,能使產品在運作過程中噪聲低、轉速高、出風量大;思品集成灶所采用的下排風凈吸系統,創新地改變了平的風道,使得油杯能在幾天之內就能積滿油;作為新興民族企業的金帝電器,其風輪和風道首創280mm直徑,排風量達21立方以上。

    毋庸置疑,“近100%油煙除凈率”是集成灶最大的賣點,其次,就是該產品集成效應。目前市面上的集成灶主要集煙機、灶具、消毒柜于一體,相當于是迷你型的整體廚柜。不過,現在,越來越多的廠家開拓“氣電”兩用機——增設了電磁爐或電爐,讓集成灶在不用使用煤氣的時候,可以通過電力烹飪

              口碑,口碑,還是口碑

 

    集成灶作為一個新產品最早出現于2000年,真正興起是在08年下半年,以美大為首的集成灶企業通過邀請消費者親身使用來實現口碑相傳,從而徹底顛覆了傳統廚衛產品如煙機、灶具以及整體廚柜的大力度廣告宣傳方式。

    從事了近30年廚衛生產的杰森廚具總經理吳偉宏形象地說道,“從來油煙機的推廣靠的是廣告、廣告,還是廣告,只有集成灶出來之后,這個推廣就是口碑、口碑還是口碑!”吳偉宏的話并不是空穴來風,以思品電器為例,一位遷入新居的溫州地區的老教授在使用過該企業的集成灶之后,特意去感謝經銷商,并且在不到半年時間內將該產品推給了近20位用戶,“從各方面來講,這位教授的確對我們這個產品起到了活廣告的作用,”思品電器負責人坦言,“他不遺余力地給我們做推廣,是因為他認可了我們的產品,這樣廠家、經銷商、用戶便產生了一種非常融洽的氛圍?!?


    但是,看似風光的集成灶行業基本上以中小型企業進駐為主,方太、老板、萬事興等廚衛大佬卻顯得“反應遲緩”,“就目前來說,集成灶的市場需求量其實也不是特別得多,”思品商若云透漏,“因為大部分消費者不是十分了解集成灶的優點?!庇纱?,面對有限的市場份額,傳統廚衛產品的大企業不敢貿然進駐,而一些“船小好調頭”的中小規模廠家則搶占了市場先機。

    蛋糕需要一起做

    吸引中小企業“試水”集成灶最大的原因莫過于其誘人的利潤,據業內人士分析,集成灶毛利率接近20%,像煙機、灶具這些傳統廚衛產品的利潤已經非常薄,甚至10%都不到。而從消費者角度來說,集成灶與整體廚柜相比,節省了空間、費用以及人力操作程序。由此,大部分集成灶廠家高調預測該產品將以每年20%的速度遞增,未來,將與傳統產品形成“四六分天下”的局面。

    但是,畢竟目前進駐廠家以新興的中小型企業為主,其中,從配件到整機能完全自主生產的國內不到5家,真正有話語權的也只有2、3家左右。大部分廠家表示,希望大家一起來做這個蛋糕,把這個蛋糕做大。

   “蛋糕做大”首先需要直觀性、輻射性的廣告網絡鋪設,雖然集成灶形成了“口口相傳”的美好傳統,但是這個僅限于小范圍宣傳,大范圍甚至全國性地推廣,必定要踐行切實可行的推廣,越來越的廠家開始啟用了營銷人員,采取線上線下的綜合運作,來實現集成灶市場份額提升。

    對于集成灶的發展,大部分廠家表示了認可。思品電器營銷總監指出,集成灶市場調研期結束了,它到了大面積運作的階段,他們會及時地補充到這個產品中。杰森吳偉宏甚至創造性地提出——“金融危機對我們反而是利好的,因為我們銷售通路不一樣,金融危機讓老百姓消費更理性了,老百姓不再會去花冤枉錢,而是實實在在地購買高性價比的產品?!贝送?,大部分廠家表示,油煙機從從中式、近吸、側吸,最后演變成集成灶,應該是廚衛電器的集結號,因為這個產品已經非常合理,結合了一切廚衛產品的優勢,加之省錢、省時、省空間,今后的廚衛產品將延續這個傳統,只是在外型跟功能進行改進而已。

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